Com uma receita de sucesso garantido, a casa se mantém fiel às receitas de família. Atualmente, o pastel sai em dezenas de versões e montadas com massa de fabricação própria. É o caso de carne, queijo, frango, pizza, camarão e carne-seca. Existem opções de salgadoscomo a coxinha de frango com catupiry. Para acompanhar prove o suco de laranja.